73商品
湯河原
湯河原の鹿と猪
湯河原の山に鹿と猪がいる。地域の食を支える肉で、味はこの海岸と山のものだ。箱根、小田原、真鶴、熱海も同じ山続きにある。この一帯の生産者ショップは、まだこのカタログにない。
支援金の使いみち
贈り物は、湯河原周辺の生産者が自分のネットショップを開く手助けになります。店、価格、注文は生産者のままです。
湯河原クラブ
湯河原クラブがKo-fiの受取人です。
鹿肉・猪肉・キョン肉・熊肉
伊豆大島のキョン、大槌のニホンジカ、大崎の猪肉、皆野の鹿肉、屋久島の屋久鹿、遠山郷の熊肉など、生産者ごとの商品を掲載しています。精肉のほか、ソーセージ、パテなどの加工品もあります。
各商品には、獣種、部位や形態、内容量、決済を受ける公式ショップが示されています。
生産者プロフィール
産地から見る肉の生産者
各生産者は、扱う獣種、活動地域、決済を受ける公式ショップを明示しています。
東京都伊豆大島
伊豆大島ジビエ
伊豆大島のキョンを専門に扱う生産者。ロース、ヒレ、スペアリブなど、さまざまな部位を自社の公式ショップで販売しています。
9商品
生産者プロフィールを見る熊本県山都町
ジビエ工房やまと
ジビエ工房やまとは、熊本県山都町の猟師が捕獲した鹿や猪を加工し、急速冷凍して届けています。部位肉、ミンチ、切り落とし、ソーセージなどを選べます。
12商品
生産者プロフィールを見る岩手県大槌町
MOMIJI株式会社 / 大槌ジビエ
岩手県大槌町の国産ジビエ認証施設、MOMIJIが届ける鹿肉。精肉、缶詰、ジャーキー、ギフトなどを扱っています。
24商品
生産者プロフィールを見る宮城県大崎市
合同会社ジビエの郷おおさき
国産ジビエ認証を受け、全頭の豚熱・放射性物質検査を行う大崎のイノシシ肉を、公式ショップから購入できます。
13商品
生産者プロフィールを見る埼玉県皆野町
合同会社Bonpu / 桜東風sakuragochi
国産ジビエ認証を受けた皆野の鹿肉と加工品を、桜東風sakuragochiの公式ショップから購入できます。
6商品
生産者プロフィールを見る鹿児島県屋久島町安房
屋久鹿ジビエ王国
屋久島町安房の国産ジビエ認証第018号、株式会社屋久鹿ジビエ王国が公式BASEショップで販売する屋久鹿の精肉とジャーキーです。
3商品
生産者プロフィールを見る長野県飯田市遠山郷
肉のスズキヤ
南信州・遠山郷の精肉店。契約猟師から仕入れた天然の熊肉、猪肉、鹿肉と、自社のジンギス（味付け肉）を販売しています。
6商品
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