日本の抹茶
4つの茶園・製茶事業者

お茶、ラテ、デザート、飲食店で使う抹茶。

お湯で点てる、ラテにする、ケーキ生地に混ぜる、アイスやソースに使う。日本の4つの茶園・製茶事業者を見比べ、現在の商品、内容量、価格、在庫を各ショップで確認できます。

日本の丘陵に広がる緑の茶畑の畝。
上神ヶ谷の茶畑。日本の茶栽培を伝える写真で、下記4事業者の茶園ではありません。 写真:Alpsdake、CC BY-SA 4.0、Wikimedia Commons
茶園・製茶事業者

日本の抹茶を買える4つのショップ

各ショップを開くと、現在販売中の抹茶を確認できます。価格、内容量、送料、在庫は変わるため、注文前にショップで確認してください。

京都府和束町茶農家・製茶事業者

d:matcha Kyoto

和束町で茶の栽培と加工に取り組む、畑から一杯までをつなぐ事業者です。公式サイトでは品種別の抹茶を扱い、日本向けショップも案内しています。

海外向け公式抹茶コレクション

情報確認日: 2026-09-13

京都府和束町茶農家・製茶事業者

Kyoto Obubu Tea Farms

和束で茶づくりを行い、公式ストアから抹茶を直接販売する事業者です。商品ページでは販売者をKyoto Obubu Tea Farmsと明記しています。

公式抹茶カテゴリで商品ごとに在庫を表示

情報確認日: 2026-09-13

鹿児島県南九州市有機茶の栽培・加工・販売

知覧農園

会社概要で茶の栽培・加工・販売を事業として明示しています。農園公式通販には、抹茶・粉末茶の専用カテゴリーがあります。

公式国内通販で複数の抹茶を掲載

情報確認日: 2026-09-13

京都府京都市日本茶の加工・製造・販売事業者

Ippodo Tea

上質な日本茶の加工・製造・販売を行うと公式会社案内に記載する京都の茶業者です。グローバル公式ストアに抹茶コレクションがあります。

グローバル公式コレクションで商品ごとに在庫が変動

情報確認日: 2026-09-13

お茶、ラテ、料理

作りたいものに合わせて抹茶を選ぶ

お湯で点てて飲む抹茶と、ミルク、ケーキ、アイス、カフェで繰り返し使う抹茶は、同じである必要はありません。

薄茶・濃茶

薄茶や濃茶には、点て方が分かりやすく、開封後に新鮮なうちに使い切れる内容量で、ミルクや砂糖なしでも好みに合う味を選びます。

抹茶ラテ・カフェ

ミルクや甘味を加えても香り、色、苦味が残り、繰り返し提供しやすい価格と内容量の抹茶が向いています。

お菓子・デザート

ケーキ、クッキー、アイス、ソース、和洋菓子には、色、苦味、香り、保存方法、レシピで使う量から選びます。

味と使い方

購入前に見るポイント

どの抹茶が合うかは、使い方、開封後に使い切る速さ、飲み物や料理に欲しい味で変わります。

使い方

お湯で点てる、ミルクに混ぜる、料理に使う、飲食店で繰り返し提供するなど、最初に用途を決めます。

味と色

作りたい飲み物や料理に合う、甘味、苦味、香り、厚み、緑色のバランスを見ます。

内容量と保存

抹茶は開封後に香りが落ちます。早めに使い切れる内容量を選び、作り手の案内に沿って保存します。

価格と在庫

メニューやレシピに採用する前に、現在価格、在庫、送料、購入制限をショップで確認します。

4つの茶園・製茶事業者

各ショップで現在の抹茶を見る

作り手の抹茶ショップを開き、現在の商品、内容量、価格、在庫、送料、注文条件を確認できます。

飲食店やカフェで使う抹茶を探していますか?

作りたいドリンクや料理、予定使用量、目標原価、サンプルが必要な時期をお知らせください。メニューを決める前に候補を絞り込みます。

飲食店・カフェ用の抹茶を探す

日本の抹茶を栽培・製造・販売していますか?

公式サイトとショップ、茶葉の産地、製法、得意な用途をお送りください。掲載候補として確認します。

抹茶を紹介する
日本茶をもっと知る

味、産地、淹れ方、飲食店での提供

日本茶と料理の組み合わせ、産地、淹れ方、飲食店での提供について紹介します。

茶園・製茶事業者から購入

作り手を選び、その抹茶ショップで商品、内容量、価格、送料、支払方法を確認してから注文してください。