日本各地の作り手から届く食材

日本各地の個性ある食材を、料理して味わう。

鹿肉を焼く、猪肉を煮込む、海塩で野菜を仕上げる、放し飼い卵でオムレツを作る、抹茶を点ててラテにする。まず食材を選び、農場や作り手の店から注文できます。

肉、塩、卵 · 79 商品

作りたい料理から食材を選ぶ

全商品を見ることも、ジビエ肉、海塩、放し飼い卵に絞ることもできます。各商品ページで、食材の特徴、内容量、現在価格、作り手、注文先を確認できます。

農場と作り手

食材を作る人を知る

農場、塩職人、食肉加工業者がどこで何を作り、今どの商品を販売しているかを見られます。

伊豆大島ジビエ · 東京都伊豆大島
東京都伊豆大島 · BASE

伊豆大島ジビエ

伊豆大島ジビエは、キョン肉の各部位を自社の BASE ショップで販売しています。Wild Food Japan は日英の商品画面を提供し、在庫、決済、発送、返品、注文対応は販売者が担当します。

12 商品
11 商品を販売中
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BASE
価格確認日
2026-08-14
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商品画像: 伊豆大島ジビエ

ジビエ工房やまと · 熊本県山都町
熊本県山都町 · BASE

ジビエ工房やまと

ジビエ工房やまとは、熊本県山都町の猟師が捕獲した鹿や猪を衛生管理のもとで加工し、急速冷凍して届けています。Wild Food Japan は日英の商品画面を提供し、在庫、決済、冷凍発送、返品、注文対応はジビエ工房やまとが担当します。

14 商品
10 商品を販売中
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BASE
価格確認日
2026-08-14
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商品画像: ジビエ工房やまと

田野屋紫蘭 · 高知県安田町
高知県安田町 · BASE

田野屋紫蘭

小坂英晃氏夫妻は完全天日塩職人・田野屋塩二郎氏のもとで3年間修業し、高知県安田町で田野屋紫蘭を創業しました。地元の海水を結晶ハウス内で太陽の力によりゆっくり結晶化させ、小粒と大粒の塩を公式 BASE ショップで販売しています。

2 商品
2 商品を販売中
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BASE
価格確認日
2026-09-07
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商品画像: 田野屋紫蘭

能登千里浜製塩所 · 石川県羽咋市
石川県羽咋市 · BASE

能登千里浜製塩所

松永幸則氏が羽咋市の千里浜で採取した海水から天然天日塩を製造しています。海水を沸騰させず太陽と風で結晶化させる取り組みで、浸食が進む千里浜海岸の保全と能登の復興にもつなげています。

2 商品
2 商品を販売中
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価格確認日
2026-09-07
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商品画像: 能登千里浜製塩所

ぬちまーす · 沖縄県うるま市宮城島
沖縄県うるま市宮城島 · ShopServe

ぬちまーす

ぬちまーすは沖縄県宮城島の太平洋側から取水した海水を原料に、独自の噴霧乾燥法で製塩しています。海水を温かい霧状にして水分を蒸発させ、完成した塩を製造者の公式ショップで販売しています。

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1 商品を販売中
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ShopServe
価格確認日
2026-09-13
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商品画像: ぬちまーす

ホホヱミ農園 · 山口県向津具半島
山口県向津具半島 · BASE

ホホヱミ農園

ホホヱミ農園は、放し飼いと毎日の放牧による自然飼育の卵を生産しています。小さな農場での丁寧な飼育が特徴です。

1 商品
1 商品を販売中
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価格確認日
2026-09-16
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商品画像: ホホヱミ農園

作り手の店から食卓へ

ここで商品と数量を選び、農場や作り手の店で配送、支払方法、最終金額を確認します。

料理から選ぶ

作りたい料理や飲み物に合わせて、肉、塩、卵、抹茶を選びます。

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部位、粒の大きさ、内容量、価格、作り手を見て選びます。

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現在の在庫、送料、支払方法、最終金額を販売者の店で確認します。