生産者カタログ · 沖縄県うるま市宮城島

ぬちまーす

ぬちまーすは沖縄県宮城島の太平洋側から取水した海水を原料に、独自の噴霧乾燥法で製塩しています。海水を温かい霧状にして水分を蒸発させ、完成した塩を製造者の公式ショップで販売しています。

沖縄県うるま市宮城島 · 日本の海塩

この生産者について

ぬちまーすは、1990年代後半の塩の自由化をきっかけに創業者の高安正勝氏が着想した製塩法から始まりました。蘭栽培に用いていた微細噴霧の技術を塩づくりへ応用しています。

原料は宮城島の太平洋側で取水した海水です。島内の自社工場で製造し、公式ショップでは同じ株式会社ぬちまーすが販売者として決済、発送、返品、注文対応を担います。

宮城島の海水を温かい微細な霧として噴霧し、一般的な平釜で煮詰める代わりに水分を蒸発させ、残った海洋成分を塩として結晶化させます。

上記の生産者、場所、製法、得意商品は、以下の公式・公的情報源に基づいています。現在の商品と取引条件は生産者の公式ショップを優先してください。

生産者情報の確認日: 2026-09-13

この生産者の商品1点。価格、内容量、在庫状況は2026-09-13に公式ストアで確認しました。

250g

宮城島の海水から作った均一な顆粒の海塩を、湿気と光に配慮したアルミ袋に詰めた250g商品です。パウダータイプより振り出しやすく、日常の調理で扱いやすい形です。

￥1,404

Wild Food Japan は日英の商品カタログを提供します。販売者はこの生産者であり、決済、在庫、梱包、発送、返品、注文対応を行います。