生産者カタログ · 長崎県新上五島町

五島のうみしお（小川邦夫）

長崎県新上五島町の海塩店です。小川邦夫氏が公式 BASE ショップで200gの商品を販売し、決済と発送を担当します。

長崎県新上五島町 · 日本の海塩

この生産者について

小川邦夫氏は2000年3月に熊本から五島列島へ移住し、翌年に五島のうみしおを創業しました。新上五島での塩づくりを通じ、日本の食文化を守り伝えることを理念として掲げています。

海水を薪火の釜で炊き、塩を結晶化させています。生産者は、ふんわりしたピラミッド状の結晶と、適度に残したにがり分を商品の特徴として紹介しています。

海水を釜に注ぎ、薪を焚きながら結晶ができるまで炊き続ける、火を使った伝統的な製塩を行っています。

上記の生産者、場所、製法、得意商品は、以下の公式・公的情報源に基づいています。現在の商品と取引条件は生産者の公式ショップを優先してください。

生産者情報の確認日: 2026-09-08

この生産者の商品1点。価格、内容量、在庫状況は2026-09-06に公式ストアで確認しました。

200g

小川邦夫氏が五島のうみしお公式 BASE ショップで販売する、200g入りの日本の海塩です。

￥900

Wild Food Japan は日英の商品カタログを提供します。販売者はこの生産者であり、決済、在庫、梱包、発送、返品、注文対応を行います。